BHC 치킨무 딱 1개 칼로리는 얼마일까?

 

BHC 치킨무.

 

치킨을 시키면 으레 따라오는 치킨무. 저 같은 경우는 치킨무를 워낙 좋아하기 때문에 서비스로 주는 1개 외에도 따로 2개를 더 주문하는데요. 혼자선 치킨을 세 번에 걸쳐 먹어야 하는데, 그때마다 치킨무 한 통을 다 먹기 때문입니다. 치킨무는 특히 일본에서 엄청 인기라고 하는데요. 얼마나 인기인지 한국에 관광온 일본인들이 치킨집에서 치킨은 안 먹고 무만 주구장창 시켜서 먹는 경우도 종종 있다고 합니다. 사실 치킨무는 국내만 있다고 하는데, 외국에선 코울슬로나 피클 같은 대용품들이 있기 때문이죠. 일본에도 우메보시나 장아찌가 있지, 우리나라 치킨무는 없다고 합니다. 

 

 

다만 항간엔 치킨보다 치킨무를 먹는 게 더 살이 찐다고 할 정도로 칼로리가 굉장히 높다는 소문이 퍼져 있습니다. 정말 치킨무의 칼로리는 무시무시하게 높은 것인가, 알아보고 싶어 졌습니다. 

 

BHC 치킨무의 칼로리는 얼마일까? 

 

먼저 치킨무 딱 1개의 칼로리를 알기 위해선 한 통의 칼로리가 얼마인지부터 알 필요가 있습니다. 그런데 BHC 치킨무 포장에는 칼로리가 별도로 표시돼 있지 않습니다. 결국 다른 치킨집에서 제공하는 치킨무의 칼로리를 참고할 수밖에 없는데요. 가장 대중적으로 알려진 곳은 바로 교촌치킨입니다. 교촌 치킨무는 230g 기준 159칼로리인데요. 이 수치와 비교해보면 BHC 치킨무는 200g이니 칼로리가 138.2, 즉 138이라는 답이 나옵니다. 

 

BHC 치킨무, 딱 1개 칼로리는 얼마일까? 

 

그렇다면 치킨무 딱 1개의 칼로리는 얼마일까요? 역시나 오늘도 손품을 팔아야겠죠. BHC 치킨을 시키면서 함께 주문한 치킨무의 포장을 뜯어봅니다. 자, 하나하나 세어볼까요.

 

이번엔 집계가 좀 쉬웠습니다.

 

자, 집계 결과 BHC 치킨무 한 통에 들은 무의 개수는 총 25개라는 답이 나옵니다. (제가 세면서 좀 작은 무들은 조립해 1개로 만들었습니다.) 바로 위에선 BHC 치킨무 한 통이 138칼로리라고 했죠? 계산을 해보면 치킨무 1개당 칼로리는 5.5, 반올림하면 6이라는 수치가 나옵니다. 이전에 썼던 글을 상기해보면 꼬깔콘이나 새우깡 1개보다도 칼로리가 더 높다는 걸 알 수 있네요. 

 

다만 이번 결론엔 여러 가지 유의사항이 있다는 걸 아셔야 합니다. 먼저 치킨무 칼로리가 국물까지 포함됐을 수 있다는 겁니다. 치킨무 국물을 다 드시는 분이라면 모르겠지만 만약 국물을 버리고 치킨무만 드신다면 저 수치보다 더 낮은 칼로리를 섭취했을 수 있습니다. 그러니 참고해 주세요.

 

 

한 가지 더 염두에 두셔야 할 건 치킨무를 설탕이 아닌 사카린이나 아스파탐을 사용해 만든다면 칼로리가 훨씬 낮을 수 있다는 점입니다. 비슷한 방식으로 만들어지는 쌈무의 경우 칼로리가 300g 기준 20 언저리인 것을 보면 알 수 있습니다. 다만 BHC의 경우 성분표에 아스파탐 외에도 정백당과 포도당이 포함돼 있기 때문에 칼로리는 좀 더 높을 것으로 보입니다. 추후 BHC가 치킨무에 칼로리 표시를 하게 된다면 그때 한 번 더 정확한 집계를 해보겠습니다.   

 

치킨무 먹는 팁!

 

맛있는 치킨무.

 

치킨무는 절임식품이기 때문에 사실 그 자체로 맛있습니다. 다만 예전에 '마이리틀텔레비전'이라는 예능 프로그램에서 백종원이 치킨무를 이용해 샌드위치를 만드는 방법을 알려준 적이 있습니다. 치킨무를 다지고, 여기에 참치와 마요네즈를 넣어 골고루 섞은 뒤 식빵 위에 얹어먹으면 된다고 하는데요. 이건 간단한 버전이고, 좀 더 고급스럽게 만들고 싶다면 양파나 파프리카, 설탕, 허니머스터드소스를 추가로 넣으면 된다고 합니다.  

 

 

먹는 팁은 아니지만 일상생활에서 치킨무를 활용하는 색다른 방법도 있습니다. 바로 레인지 후드 등에 찌든 기름때를 치킨무 국물로 제거할 수 있다는 건데요. 치킨무 재료로 사용되는 식초나 빙초산에 오염 물질을 효과적으로 분해하는 아세트산이 들어있기 때문이라네요. 치킨무 국물에 밀가루를 조금 섞으면 더 효과가 좋다고 하니 그냥 버리기보다 한 번 활용해보시는 것도 좋을 듯합니다. 만약 치킨무 특유의 시큼한 냄새가 싫다면 상온에 1시간만 둬도 향이 많이 날아간다고 하니 청소할 때 참고하세요.